屠苏酒是什么节日喝的 春节喝屠苏酒的由来故事介绍(2)

屠苏酒是什么节日喝的

屠苏酒后又经过张仲景、李时珍等名医的推崇，久而久之，春节饮屠苏酒便成为了过年的习俗。

春节期间天气寒冷，也是传染病高发期，古人饮用屠苏酒用以强身健体、预防瘟疫，希望一家老小在新的一年无灾无病。

饮屠苏酒的习俗甚至还流传到了日本和韩国，日本古法典《延喜式》中记载：屠苏酒治恶气瘟疫。而主要摘录我国医典内容、却申遗成功的韩国《东医宝鉴》里面，也有记载我国的屠苏酒配方及功效。

屠苏酒的制作方法也很特别。除夕之夜，家家户户将屠苏酒的药材用绢囊装好，沉入井中浸泡。到第二天清晨取出药材，再浸泡于酒中并加热，就可以饮用了。

制作屠苏酒的药材配方由大黄、川椒、白术、桂心、桔梗、乌头、菝葜等组成，相传是华佗所创制的。后人在这配方基础上，又加以些微改变，但功效基本一致。

古人饮用屠苏酒是很讲究的，除了要面朝东方饮用，饮用的次序还要先幼后长。这种与平常饮酒次序相反的习俗，很多人都难以理解。

晋代的董勋曾解释说：“少者得岁，故贺之；老者失岁，故罚之。”

意思是，小孩过年增加了一岁，所以要先祝贺他健康成长；而老年人过年则是又少了一岁，罚他们晚一点喝，含有为长者延寿之意。

这既是对孩子平安成长的祝福，也是对老年人健康长寿的祈愿。因而，屠苏酒又被叫作寿酒。

可见屠苏酒不仅是古人用来强身健体、预防瘟疫的药酒，也是古人对家人的祈愿与祝福。

岁月如酒，千载悠悠。虽然现在春节饮屠苏酒的习俗已失传，但不影响我们对未来美好的希翼与期盼，祝大家年年如意，岁岁平安！

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