排骨和山药一起炖会有意想不到的效果哦！美颜抗衰老(2)

排骨和山药一起炖会有意想不到的效果哦！

2、锅中倒入小半锅清水 ，倒入排骨， 淋入料酒 ，焯去血水，捞出洗净。

3、热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。

加入足量的清水，大火烧开后，滴几滴白醋，转小火煲30分钟左右

5、锅中放入山药块续煮至山药熟烂，加盐调味，撒入枸杞，再煮5分钟即可。

小提示：

1、山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。

2、排骨汤里加入几滴白醋，骨头里的钙质更容易溢出，有利于吸收.。

3、山药支皮后很容易变色，最好随用随处理。

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