皂基和氨基酸成分区别 如何区分皂基成分和氨基酸？

如何区分皂基成分和氨基酸

一个生活小知识，为大家介绍如何区分皂基成分和氨基酸的话题，一起来看看吧！

区分皂基成分和氨基酸就在于核心的表面活性剂成分，皂基洗面奶的“皂”可以理解为长链脂肪酸和碱发生酸碱中和反应之后得到的脂肪酸盐，常用的碱是氢氧化钾，抓住氢氧化钾这个关键成分，就很方便判断一款产品是不是皂基洗面奶。有些产品出于配方稳定的考虑，不是加入氢氧化钾和各种有机酸，而是直接加入脂肪酸盐，例如肉豆蔻酸钾、硬脂酸钾和月桂酸钾，这些都是脂肪酸和氢氧化钾反应后的产物，虽然成分表上看不到有氢氧化钾，但它仍然是一个皂基配方。

常用的脂肪酸包括月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸，再加上水和多元醇这些常用的成分，接下来就是氢氧化钾了，所以氢氧化钾的排名表应该在前七位（换成比例应该是在排名的前1/3）。如果氢氧化钾在成分表中位置很靠后，说明添加的量很少，不一定是皂基配方。

在此基础上，如果看到名称有深层、彻底、强力、清爽、控油这些字样，那就有百分之百的把握说这是一个皂基配方，这是基于产品的名称和广告宣称做出的合理推断。

氨基酸洁面产品是以酰基氨基酸盐为主要表面活性剂的产品，酰基氨基酸盐具有较好的清洁作用、泡沫丰富，安全温和，它的命名方法一般是：XX酰Y氨酸Z。

前面的XX是酰基，通常是月桂、椰油、棕榈（亲油端）

中间的Y是氨基酸名字（去掉了氨基酸中间的基字），通常是谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸

最后的Z是亲水的钠、钾或者三乙醇胺/TEA（亲水端）

以上结构模块可以随意组合，例如椰油酰谷氨酸钠、月桂酰甘氨酸钾、棕榈酰丙氨酸TEA。

掌握了这条判断标准，就能够识破很多指鹿为马或者鱼目混珠的套路。有些所谓的氨基酸洗面奶里面添加的是真正的氨基酸，它们充其量只能起到保湿的作用，对清洁并无帮助。

还有另外一种忽悠套路称为喧宾夺主，就是加入少量酰基氨基酸盐，在成分表的排名比较靠后，不是主要的表面活性剂成分，却堂而皇之称为氨基酸洁面。必须含有酰基氨基酸盐（XX酰Y氨酸Z）；不能有硫酸酯盐成分或者氢氧化钾。

所以，区分皂基成分和氨基酸就在于前者的关键成分是氢氧化钾，排名一般在前七位；后者的关键成分是酰基氨基酸盐（XX酰Y氨酸Z），不能有硫酸酯盐成分或者氢氧化钾。

以上就是皂基和氨基酸成分区别、如何区分皂基成分和氨基酸？的生活小方法，供您全面了解参考！