碱性食品和蔬菜有哪些 多吃这8种碱性蔬菜营养好(2)

碱性食品和蔬菜有哪些

四、黄瓜

黄瓜也是一种碱性蔬菜，夏天无论是在超市还是在菜摊上，都能看到黄瓜的身影。很多人一次性也会买好多黄瓜，不管是凉拌着吃还是直接洗了吃都可以。

黄瓜不仅口感清脆好吃，而且还有着丰富的营养价值，富含多种维生素，有时候不想吃的太油腻，吃黄瓜就再适合不过了。

五、芹菜

芹菜是高纤维的碱性蔬菜，富含丰富的膳食纤维和多种矿物质，夏天很多人也喜欢吃芹菜，因为可以清热解毒去火，还可以给人体补充水分。

大家可以买一些芹菜回家吃，我们家喜欢吃的是凉拌芹菜，把它和腐竹一块凉拌，吃着也很美味。

六、茄子

第六种适合夏天吃的碱性蔬菜就是茄子了。夏天天气炎热，很容易上火，这时候身体就会感到不适，而吃茄子可以避免口舌生疮和身上长痱子，让我们的身体好受一些，平安舒适的过完这个夏天。