食用蘑菇种类大全及图片及名称 蘑菇种类大全：图片及名称一览(2)

食用蘑菇种类大全及图片及名称

牛肝菌

牛肝菌是在世界范围都非常出名的一种野生食用菌，西欧国家习惯食用白牛肝菌，而在我国主要以红牛肝菌最为有名气，也是百姓们非常喜欢吃的一种菌，它的口感和营养都很好。

青头菌

青头菌作为中国十大野生菌之一，食用起来味道非常柔和鲜美，烹饪方法也很多样，尤其是云南滇西的原始森林中的青头菌，是当地老百姓最为喜爱的一种野生美食。

榆黄蘑

榆黄蘑的外观特别招人喜爱，表色亮黄而光滑，多只重叠在一起仿佛一朵盛开的花，而且食用起来也是味道特别浓郁鲜美，不论是在国内市场还是国际上，都是特别出名的一种野生食用菌。

白参

白参不单是野生菌，也是野生菌中比较珍稀的一类，不仅食用起来对身体非常好，用在药材中也是特别天然且有疗效的，可以清肝明目并且增强人体的免疫力。