茯苓茶属于什么茶 茯苓茶的口感以及香气有哪些特点

茯苓茶属于什么茶

小编为你介绍茯苓茶的口感以及香气有哪些特点和茯苓茶属于什么茶的生活小知识，接下来本站小编为大家介绍。

大家都知道一般茶是有保质期的。但是有这么一种茶在适当的条件下（防潮、干燥，通风，避免暴晒）可以长期储存，这就是黑茶，一般指茯苓茶。

夏天的茯苓茶要比其他时候消耗量大，因为天气燥热，大家会选一些茶日常解暑。一些绿茶红茶比较常见，但茯苓茶对于一般的茶客而言，了解不多。

茯苓茶作为夏天的一味饮，老茶汤与新茶汤无论在品相口感色香味方面都会有所差别。不了解茯苓茶的茶友可以看过来，对茯苓茶的新老有一个全方面的了解。

⒈干茶

年份较长的老茯茶干茶色泽为黑褐、灰褐或褐略带红,年份较短的茯茶干茶色泽多为黄褐、青褐。

⒉口感

口感上陈年老茯茶口感醇厚滑软。具有收藏价值，价格相对也贵一些。

新茯砖茶有着甘甜香软的滋味，回甘较快，新茶经过煮饮，更别有一番风味。

⒊汤色

随着年份的延长茶汤色泽出现由橙黄-黄橙-红橙-橙红-红的变化趋势。老茯砖茶在汤色上较浓，茶汤艳红。而新茯砖茶，茶汤较为清澈橙黄。

⒋香气

老茯砖茶因为陈化和内含物质的变化，陈化出陈香或者其它香气，例如蜜香、木香、参香等等。而当年新茯茶多带有鲜叶青草香。

⒌叶底

新茶叶底鲜绿，叶片脉络清晰，叶片柔韧鲜嫩，翠绿欲滴。陈茶叶底偏黄绿，年份久的呈现黄褐色。而老茶叶底颜色较深，叶型相对不完整，用手揉捻，韧性相对会差一些。

⒍金花

新茯砖茶"金花"茂盛而有些老茯茶"金花"较少。这是因为"金花"是在加工过程中形成的，刚制成的新茯砖茶，砖内生长大量的"金花"。

随着陈放年代的延长及陈放条件的变化，金花菌体的呈现形态也在变化，有的会萎缩甚至变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐约可见白色的斑点。

因此，新茶"金花"茂盛而有些老茶"金花"较少甚至看不到。

夏季饮品的选择会有很多种，但是茶的消耗量在中国这个上下五千年的国度里，一直遥遥领先，就连现在的年轻人也把茶作为潮流养生的一种。

这种全民喜好的饮品，其作用影响力也可谓是家喻户晓。无论是红茶绿茶白茶黑茶，都是天地孕育给我们的宝藏，有很多的知识，等着我们去慢慢挖掘。

以上就是茯苓茶的口感以及香气有哪些特点及其茯苓茶属于什么茶的相关内容，希望对您有所帮助！