菠萝与凤梨的区别在哪里 菠萝和凤梨教你4个方法辨别(2)

菠萝与凤梨的区别在哪里

2、从颜色上辨别

菠萝和凤梨的外观颜色差别还是很明显的，菠萝的表皮可以看到是黄色的，而凤梨的表皮看起来却是淡淡的青绿色。这个相信大家也一眼就能看出来。

3、从凹槽处看

凤梨表面凹下去的形状这里称为凹槽，颜色一般都为深绿色，没有肉刺，直接削皮就可以食用了。而菠萝表面的凹槽处颜色多为黄色或者橙色，而且这种刺还比较深，需要我们拿刀把刺剔除掉才能食用，这个过程有点像是挑痘痘。

4、 从吃法上看

菠萝一般需用盐水浸泡后才能食用，依个人口味的不同，有的人盐水浸泡过后还会加点白砂糖或者蜂蜜，因为怕浸过水之后菠萝没那么甜了；而凤梨削皮后就可以直接食用了。

大致就是从这些方面区别菠萝和凤梨。不过凡事都需要适度，菠萝和凤梨虽好吃但也不能多吃，因为其含有的蛋白分解酶素很强，大家切记一定不要空腹食用，否则很容易让我们的胃受伤。

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