清香型白酒可以长期存放吗 家里这3种酒不宜久存

清香型白酒可以长期存放吗

为网友们解答家里这3种酒不宜久存和清香型白酒可以长期存放吗的介绍，请看下面详细的介绍。

近些年，“ 老酒 ”在市场上可是很“紧俏”的，甚至是“ 有市无价 ”的存在。

对于酒客来说，谁家里能有一瓶陈年老酒，那自然是一种谈资，时不时拿出来“吹嘘”一下，心里别提有多美了！

所以，也有不少酒友跟风在家里存起酒来，耐着性子存了几年、甚至十几年之后，有人却发现，原本一瓶好酒，不仅香味淡了，而且口感也非常差，这是为何？

原来， 存酒可是有讲究的，不是所有类型的白酒都能久存 。

而且，现在白酒在生活中的应用范围很广，几乎家家户户都存有白酒， 那么家里有白酒的更要留心了，这3种白酒不宜久存，当心好酒变“差”，一定要了解清楚，别吃亏！

一、度数低于40度的酒

大家都知道酒越存越好，但大部分人都不知道，不同度数的白酒，存出来的结果截然相反。

就拿低于40度的白酒来说，是不适合久存的，因为低度酒的酒精含量低，随着时间流逝，会挥发一部分，酒分子更加不稳定，影响酒质，使其口感变酸，难以下咽。

而高度酒就不一样了，酒精含量高，酒体比较稳定，甚至会越存口感越醇厚。

二、非纯固态发酵的白酒

如今白酒市场上的酒，按照酿制工艺来分的话，一共有纯固态发酵、固液发酵以及纯液态发酵三种。

纯固态发酵白酒，也就是我们常说的纯粮食酒，这种酒中含有丰富的有机物质，可以在存放过程中发生转化，产生酯类物质，所以酒的香味才会越来越浓。