食品添加剂是什么意思 食品添加剂有哪些作用和影响

食品添加剂是什么意思

跟大家说一说食品添加剂有哪些作用和影响和食品添加剂是什么意思的相关介绍，下面来一起了解一下吧。

食品添加剂是一个专有名词，特指为改善食物色、香、味等，以及为防腐和加工工艺的需要所以加入食品中的人工合成的或者天然的物质。

那我们该怎么理解呢？

比如一件白色的T恤，在上面进行了染色、绘画，让这件T恤更加好看；再比如洗衣服时要加入的洗衣粉、洗衣液，让衣服能够洗干净。

食品添加剂是食品加工时不能缺少的一种配料，就好比做饭时放盐，所以食品添加剂是不可以和有害物质划等号的。

很多食品在加工、运输中如果不添加防腐剂，就会迅速腐败，几乎所有食品中或多或少都有防腐剂的身影，比如果酱、蜜饯、酱油、饮料、果汁等等。

食品添加剂的使用需要通过国家许可，国家不允许在食品中添加的，例如苏丹红、三聚氰胺等，都是有害物质，添加到食品中就是违法行为，在生活中，我们发现此类添加，及时举报避免受到侵害。