老枞水仙属于什么茶类 老枞水仙的特点与口感简介

老枞水仙属于什么茶类

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详解：老枞水仙是什么茶，老枞水仙的特点是什么，是高档茶吗？

水仙是武夷岩茶三大拳头茶品之一，而老枞水仙因为有着普通水仙所不具有的特征，更是让很多岩茶爱好者为之痴狂。

也有不少朋友有疑问：老枞水仙是什么茶，老枞水仙和水仙有什么区别，老枞水仙有什么特点，接下来一一解答。

1、老枞水仙是什么茶

水仙通常分为三个等级：新枞、高枞和老枞。一般新枞在茶圈中，直接统称为水仙；30年以上，50年以下树龄的茶树，叫高枞；50年以上树龄的茶树，叫老枞。

2、老枞水仙是高档茶吗

树龄不同的茶叶，其滋味感的呈现是不同的，树龄越老，茶叶的木质香就越明显，汤底的层次感也越来越丰富。老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味。

老枞水仙是水仙茶中极品，品质优异，内质丰富，有良好的保健功能，是一款不错的好茶。倘若有幸，能领略到水仙的幽幽枞味，再带有木质香，茶汤很饱满，有青苔味，又有粽叶香，都是水仙茶客所渴求的。

3、老枞水仙的香气滋味有何不同

有人可能有疑问，既然老枞和水仙是同样的树种，茶的味道为啥不一样呢？

其实，武夷山生态保护优渥植被繁多，而老枞水仙多生长在峡谷之间，终年云雾缭绕，空气湿度大。这样的环境给老枞水仙提供了特殊的“艰苦”生长条件，也正是因为这样的特殊环境使得水仙，哪怕是同一品种生长在不同地方，他们所呈现的茶叶香气风格也是不同的。