溏心蛋有细菌吗 普通鸡蛋煮成溏心蛋有细菌真菌吗(2)

溏心蛋有细菌吗

危害三：加重（GAN-ZHANG）负担

上一条我们说到，食用溏心蛋会抑制人体的消化和吸收，所以那些没有消化的蛋白质被排到大肠当中，在大肠里面因为受到大肠杆菌的影响产生腐败，进而滋生出很多有毒物质，比如胺、硫化氢、吲哚等。

在这些有毒物质中间，有一小部分会被人体排出体外，但是还有一大部分会随着静脉直接进入（GAN-ZHANG），导致孩子幼小的（GAN-ZHANG）负担倍增。

危害四：弓形虫感染

弓形虫又名“三尸虫”，它是一种细胞内寄生虫，通常寄主都是小猫、小狗和禽类，这种寄生虫在细胞里面跟随血液的流动到达人身体的各个部位，特别是在怀孕期间更不能与猫狗有过多接触。

其中禽类感染以后传染给人的途径主要是以鸡蛋为主，最容易感染的就是生鸡蛋和溏心蛋两种食用方式，不过到目前为止仍然有很多家长不知道让孩子吃溏心蛋的危害。

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