各种蔬菜的寓意和象征 春节常见吉祥寓意的蔬菜(2)

各种蔬菜的寓意和象征

第四种：包菜

包菜谐音“包财” 、“抱财”，寓意： 包你发财！

【手撕包菜】

1.将包菜叶掰下来，清洗干净，撕成大块，大蒜去皮后，剁成蒜末，干红辣椒洗净，切成小段。

2.热锅加油烧热，放入蒜末、花椒粒和干红辣椒炒香，放入包菜，大火翻炒。

3.将菜叶炒至稍软，略呈半透明状时，加入适量的盐、生抽、鸡精，翻炒均匀后，即可出锅。

第五种：韭菜

韭菜谐音“久财”，寓意：长长久久，财源广进！

【韭菜三鲜饺子】

1.韭菜洗净，沥干水分，切成小段，取几个大虾，去掉虾壳和虾线，将虾仁取出，切成小粒，黑木耳用温水泡发好后，切成碎。

2.碗内打入2个鸡蛋，加入少量的盐，将蛋液打散，热锅加油烧热，倒入蛋液，将鸡蛋炒熟、炒碎，装入盆中，加入虾仁、黑木耳、盐、生抽、食用油，搅拌均匀。

3.准备好饺子皮后，将韭菜也放入盆中，搅拌均匀，取一个饺子皮，加入适量的菜馅，将菜馅包起来，锅内加水烧开，将饺子下入锅中，大火煮至饺子皮鼓起，即可出锅。

第六种：芹菜

芹菜谐音“勤菜”，寓意：勤劳致富！

【芹菜炒香干】

1.芹菜去掉叶子，切成长段，清洗干净，沥干水分，香干清洗干净，切成长条。

2.热锅加油烧热，放入干红辣椒和蒜片炒香，放入香干，翻炒30秒后，下入芹菜，大火翻炒。

3.大火翻炒1分钟后，加入1勺生抽，1勺蚝油，再次翻炒均匀，即可出锅。

本文分享的春节常见吉祥寓意的蔬菜、各种蔬菜的寓意和象征的方法介绍，大家作为一个参考建议。