茂谷柑和沃柑的区别 口感有什么不同

茂谷柑和沃柑的区别

小编为大家解答口感有什么不同和茂谷柑和沃柑的区别方面的知识，接下来就是全面介绍。

随着总体消费水平的提升，人们对水果的要求也是越来越高。苹果香蕉一类普通的水果早已不能满足人们的食欲，因此像茂谷柑、沃柑等一类杂交研究的水果物种进入了市场。

但茂谷柑和沃柑实在是太相似了，以至于很大一部分人都分不清楚它们。那么你知道茂谷柑和沃柑的区别吗?

一、产地不同

茂谷柑和沃柑的区别第一个就是产地不同，二者虽然都是国外农业研究所研制出来的，但沃柑是以色列农科院院士经过辛苦研究而研制出来的新品种。

茂谷柑则来自遥远的拉丁美洲，是美国迈阿密农业实验所研究出来的杂交品种水果。

二、前身不同

二者都属于后期杂交的品种，但茂谷柑和沃柑的区别还体现在这个“杂交”上面。前者是由宽皮桔和甜橙杂交而成，后者的前身则是橘橙和红橘。

三、外观不同

茂谷柑和沃柑的区别也体现在外观上。

沃柑单个果实在二两到五两之间，属于中型柑桔类果实。成果为扁圆状，果皮较为光滑且呈现出诱人的橙红色。果皮对果肉的包裹程度相对来说较紧，后期食用时容易剥离。

茂谷柑的外观和沃柑基本相似，只是它的果皮颜色较沃柑来说较重，呈现出一种深橘红。

四、甜度不同

大部分人食用水果寻找的就是一种口感的舒适度，因此水果中含有糖分的量多量少也是评判一种的重要指标，因此沃柑和茂谷柑的区别还体现在甜度不同上面。

二者内部含有的糖分比例是差不多的，但沃柑的酸度在0.56左右，茂谷柑在0.6—1之间，相比之下沃柑就比茂谷柑甜了不少。

以上领啦网介绍的口感有什么不同及其茂谷柑和沃柑的区别的详细介绍，您了解了吗？