纯牛奶怎么加热不破坏营养 纯牛奶加热的正确方法

纯牛奶怎么加热不破坏营养

一个生活小知识，为大家介绍纯牛奶加热的正确方法和纯牛奶怎么加热不破坏营养的小经验，接下来带大家一起了解。

纯牛奶加热的正确方法是？盒装和袋装有啥区别？今天一次讲清楚！

牛奶是我们日常生活中常见的饮品，尤其是袋装牛奶、盒装牛奶更是饮用起来方便快捷，受到了很多年轻人的追捧。

随着天气逐渐转凉，很多人在喝牛奶的时候喜欢加热一下再喝，那么纯牛奶加热的正确方法到底是什么呢？用开水煮？用微波炉？今天四季就为大家详细解答纯牛奶加热的正确方法。

纯牛奶加热的正确方法

1.水煮煮牛奶：

一般情况下，我们买到的牛奶都是经过巴氏杀菌消毒的，所以只需要将牛奶煮到温热就可以了，温度大概在60度左右。如果我们像煮开水一样把牛奶煮开，就很可能使牛奶的乳糖焦化，破坏掉其中的营养物质。

2.煤气灶煮牛奶：

煤气灶煮牛奶的时候应该使用大火、快热的方法。就像炒菜一样，使它的营养物质快速锁定而不流失。如果我们用文火、慢煮的方法就很容易使它的维生素流失。

3.微波炉加热牛奶：

我们在使用微波炉加热袋装，盒装牛奶的时候不能直接将其放在微波炉里，这样很容易导致炸裂。而是应该将牛奶倒入杯中或者其他容器里，再把容器放到微波炉里进行加热。