什么食物里含叶黄素比较多 给孩子吃什么对眼睛视力最有益(2)

什么食物里含叶黄素比较多

推荐食谱【猕猴桃银耳羹】

食材准备：猕猴桃、银耳、冰糖

详细做法：

首先，把猕猴桃去皮切成小块备用；银耳冲洗干净后，放入水中泡发；

锅中加入适量的清水，再加入泡发好的银耳，适量的冰糖，大火煮沸后改小火慢炖，煮至银耳胶质感浓稠时，再加入切好的猕猴桃块，接着改大火再煮5分钟即可出锅！

炖好的猕猴桃银耳羹，酸甜爽口，入口软糯嫩滑，非常美味！

对于喜欢酸味重一点的朋友，猕猴桃可以放多点，一般我们一家三口2个猕猴桃，差不多就够了！喜欢的朋友不妨照着做一做，好吃又开胃！

二、玉米

如今，不少孩子们，喜欢吃各种各样的面包、蛋糕等各种甜食，唯独不喜欢吃粗粮！

老于思来想去，既要叶黄素含量高，又要滋味美的粗粮，关键孩子也得喜欢吃的，非玉米莫属了！

一般来说，玉米老于不建议太过复杂的做法，但就算是水煮，也是有诀窍的！