五谷是指哪些粮食作物 五谷杂粮包括什么农作物(2)

五谷是指哪些粮食作物

这一种“五谷”的解释，我们就说完了，为了方便记忆，我们不妨只需记住一句话，——“三米，一麦，外加一豆”。

下面我们接着来说对于“五谷”的第二种看法。通过这两种看法的比对，我们不难发现，其实有“四谷”都是相同的，即黍、稷、麦、菽。

只不过，在这“四谷”之外，一种看法选择了“稻”，而另一种看法则选择了“麻”。值得一提的是，看到这个“麻”字，我们无需惊讶，也无需疑惑。

因为“麻”的确是一种古老的农作物，人们拿它充饥，只不过后来它从粮食领域隐退了而已，但是，人们却早已把它列为了“五谷”之一了，毕竟“五谷”一词的起源也同样久远哦。

我们言归正传。为何人们对“五谷”的看法，会有“稻”、“麻”之别呢？

事实上，这个问题回答起来，也很容易，因为“稻”生长在南方，而“麻”生活在北方，这是由它们各自的生长习性所决定的。

说到这里，我们或许就会恍然大悟——哦，原来“稻、黍、稷、麦、菽”是南方的说法，而“麻、黍、稷、麦、菽”是北方的说法啊！

不管哪种说法，我们今天最普遍的说法是“稻、黍、稷、麦、菽”，与“南方说法”一致，毕竟，“麻”这种古老的粮食，早已退出我们的餐桌了。

好了，以上就是我们常说的“五谷杂粮”中的“五谷”了，亲爱的小伙伴们，对于“五谷”到底都是哪五“谷”，你是不是都已经知道了呢？

以上就是五谷杂粮包括什么农作物和五谷是指哪些粮食作物的详细介绍，您知道了吗？