农村常见的野菜图片及名称 5种野菜见到就拔回家做菜

农村常见的野菜图片及名称

文章摘要：5种野菜见到就拔回家做菜和农村常见的野菜图片及名称的生活小经验，如有不对的地方欢迎指正！

常见的5种野菜，见到了就拔回家，好吃解腻还不花钱!

现在久居城市的人多了，随着我们生活水平的提高，大鱼大肉吃的比较多，身体健康成为现在大家最为关注的话题。

其实像在农村田间，有很多美味的野菜，是不可多得的纯天然绿色食品，这些野菜既能做汤也能凉拌，并且对身体还有好处。

领啦网小编总结常见的5种野菜，见到了就拔回家，好吃解腻还不花钱，今天分享给大家。

1、蒲公英

蒲公英大家都很熟悉，它的种子呈伞状一样，在农村，很多人会把它的根部一起拔出来，洗干净之后用做凉拌蘸酱。

虽然有一点微苦，但是口味还是不错的，它有消炎镇痛的作用，平时用它来拌个凉菜吃，对身体也是特别好的，食补比药补要好很多呢。

2、马齿苋

这种植物在农村也是很常见的，它的生命力非常顽强，在土壤里一点点根系就可以成活，它的的嫩叶可以用来炒菜吃或者是凉拌，味道非常丰富，有点儿嫩嫩滑滑的。

并且它有消炎的作用，如果肚子痛吃点儿马齿苋，或者喝碗马齿苋熬的水就会缓解很多。

3、灰灰菜

灰灰菜的叶子很薄，又非常的嫩，它有的时候能长一两米高，甚至比人还高。它的嫩叶也可以用来凉拌，也可以炒菜，很多人也会把它当作馅儿来包饺子用，吃点儿灰灰菜还能够防止贫血，它也属于一种很不错的中草药。