石楠花味道很难闻吗 石楠花的气味虽刺鼻但并无害(3)

石楠花味道很难闻吗

而石楠花很多博主都会说它也是三甲胺散发 味道，其实不然。2013年，中国研究者对石楠花的挥发成分做了分析。

分析结果显示，石楠花挥发物质中含有33种主要化合物，这33种化合物并不包括三甲胺。

只有2-(4-甲氧苯基)-乙胺和3-甲基-N-(2-苯乙基)-1-丁胺这两种胺类物质。这些大分子胺类释放出来的气味很可能就是我们现在闻到的石楠花的腥味。

其实除了蔷薇科外，天南星科植物也是怪味的 代表，比如巨魔芋的花朵，也能散发出一些胺类化合物的味道，闻起来很臭。

我们觉得石楠花难闻，古人可没这样觉得。明朝王恭在他的诗集《龙龛燕集》中记载:“望海亭中载酒来，石楠花气拂金杯”。

你试想一下，一边喝着酒，一边闻着石楠花，这画面，古人的口味可真是不一般呀。

有些神秘的味道，我们不好在文章中展现，每个人对气味的理解是不一样的。

就像是有的人觉得螺蛳粉的味道不能忍受，有的人却觉得香菜是最好吃的菜。那么石楠到底是什么味道呢？

以上分享的石楠花的气味虽刺鼻但并无害以及石楠花味道很难闻吗的详细介绍，您了解了吗？