白茶产地有哪些地方 全国白茶四大产区排名(2)
导读:白茶产地有哪些地方,4、 景谷白茶 云南除了有普洱茶、红茶外,景谷所产的景谷大白茶(又称“月光白”)也非常有名。 景谷大白茶为云南当地大叶种茶树品种,历史悠久,
白茶产地有哪些地方
4、景谷白茶
云南除了有普洱茶、红茶外,景谷所产的景谷大白茶(又称“月光白”)也非常有名。
景谷大白茶为云南当地大叶种茶树品种,历史悠久,芽叶多毫,成茶肥硕重实,白毫显露、条索银白,有浓郁的毫香蜜韵,存放后有的可以转化出梅子的味道,非常有特点。
为什么又叫“月光白”?据说此茶在夜间制作,故得名“月光美人”。
另外还跟它的茶形有关,其干茶叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,白亮弯曲,就像一轮弯月;茶汤柔和、甜香、回甘,相比福建所产的白茶,滋味更醇厚甜滑。
近些年随着白茶在国内的兴起,一些红茶、绿茶甚至乌龙茶的产区都开始尝试用不同的品种来制作白茶。
例如用梅占树种制作出来的白茶花香显著,用浙江白叶1号树种制作出来的白茶甜度明显,用(T-W)红玉树种制作出来的白茶除了清甜外,自带红玉品种的特色香气。
虽然都是白茶,但不同产区的白茶各有风情、别具韵味,其中微妙之处,还需自己细细品尝发觉。
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