白茶的分类及划分标准 白茶的种类主分为哪几类(2)
导读:白茶的分类及划分标准,4、从工艺上来判定 这种品类的茶叶工艺分为传统工艺和新工艺。我们常说的传统工艺制作的白茶,其实是不需要炒,也不需要揉,是让茶叶自然萎凋而成
白茶的分类及划分标准
4、从工艺上来判定
这种品类的茶叶工艺分为传统工艺和新工艺。我们常说的传统工艺制作的白茶,其实是不需要炒,也不需要揉,是让茶叶自然萎凋而成。
后来出现了新的工艺,这种工艺的产生其实是为了出口的需要,在制作的工艺上,加入了轻微的揉捻工序。
像我们常说的福鼎白茶的工艺其实就是以日晒为主,而政和的白茶则是需要在室内进行阴干,同时还有建阳的白茶是以晾干为主。
5、从产地来判定
不同地方生产的白茶,也进行了一定的分类。其实白茶的产地其实还是较为集中的,主要产地就是分布在福建的东部以及北部。
最出名的产地其实就是福建的福鼎,然后就是政和以及建阳。当然还有一些地方的白茶,品质也不错,只是知名度还不算高,比如福安的大白茶以及松溪和泰顺等地的白茶,也都还不错。
其实白茶就是可以通过白茶的年份、等级、树种、工艺、产地这5个方面来进行分类,通过这5个方式就可以很好的了解到白茶的各个方面。
以上分享的白茶的种类主分为哪几类和白茶的分类及划分标准的相关讲解,希望为您的生活带来一点小帮助!