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冰糖过期了4年了还能吃 冰糖过期了4年了可以吃吗

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:49:47 来源:领啦网
导读:冰糖过期了4年了还能吃,小编为你介绍冰糖过期了4年了还能吃方面的经验,具体内容如下: 1、如果表面干燥,没有化水,就可以吃。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原

冰糖过期了4年了还能吃

小编为你介绍冰糖过期了4年了还能吃方面的经验,具体内容如下:

冰糖过期了4年了还能吃

1、如果表面干燥,没有化水,就可以吃。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

2、由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料,也可以以白砂糖为原料,经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成,其有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名为冰糖。因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样,所以它可以代替白糖;又因为它的纯度较高,并拥有自身特有的食疗功效,所以其更优于白糖,在市场上颇具竞争力。

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