捡到活鱼是好还是不好 活鱼怎么保留好 活鱼如何保留好

活鱼怎么保存好

一篇经验小知识，为您介绍活鱼怎么保存好的相关介绍，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！

1、鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，可使鱼离开水后持续活3～5个小时。

2、活鱼冷冻法：将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。

3、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。

4、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。

以上带来的活鱼怎么保留好 活鱼如何保留好的详细内容了，希望能给您带来帮助！