武昌鱼是不是鳊鱼 图片对照怎么样才能分清武昌鱼和鳊鱼

武昌鱼是不是鳊鱼

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武昌鱼和鳊鱼外观相似，价格却相差很大，如何分辨它们？

如果是问武昌鱼和扁鱼有什么区别？这两种鱼除了身体扁平外，差异还是很大的。

首先武昌鱼是淡水鱼，而扁鱼学名银鲳鱼是一种海水鱼，其次武昌鱼体表有明显的鱼鳞，但扁鱼是没有明显的鱼鳞的。

虽然武昌鱼和扁鱼差异很大，不过武昌鱼与鳊鱼的差异却比较小，许多小伙伴分不清的应该是武昌鱼和鳊鱼，这两种鱼外观接近，但是价格却差了很多。

平时武昌鱼的单斤价格超过10元，但鳊鱼的平均价格在6-7元一斤之间，差了一倍左右，正是因为如此，许多不良的商贩会拿鳊鱼充当武昌鱼卖。

那么，这两种鱼究竟有什么区别呢？我们先来简单的了解一下这两种鱼。

首先是武昌鱼

武昌鱼是一种肉质鲜美的淡水鱼，***在《水调歌头·游泳》中就有这样的描述：

才饮长江水，又食武昌鱼。

可见，武昌鱼的美味连***都赞不绝口。武昌鱼其实并不是它的学名，它的学名为团头鲂（Megalobrama amblycephala），俗称樊口鳊鱼、团头鳊、缩项鲂，是一种初级淡水鱼。

在许多资料中显示武昌鱼是鲤科下的鱼类，但其实这是老的分类系统。

在新的分类系统中，鱼类学家们已经将其归入鲴科，鲴科原本是作为鲤科下的一个亚科存在的，但是在基因检测中发现它们与鲤科其他鱼类的差异非常大，所以才升为了科。

武昌鱼是鲴科鲂属下的鱼类，它们原产于长江流域以及附属的湖泊中，尤其以梁子湖中最多，而梁子湖位于湖北鄂州市和武汉市江夏区交界处。

同时在古代鄂州市与江夏区其实都是武昌县的辖区，所以，团头鲂才有了武昌鱼这个俗称。