五指毛桃别名叫什么名字 药材五指毛桃生长在什么地方(3)

五指毛桃别名叫什么名字

而药房、药店卖的基本都是比较粗的根切片：

你知道是为什么吗？

这是因为五指毛桃的香气比较集中在皮部，细根相对粗根来说皮部占的比例就大，所以味道更香，煲出来的汤也更浓郁，也就是说煲汤选用细根比较好。

但是临床使用五指毛桃的时候，因为粗根的有效成分检测含量更高，所以认为疗效更佳。

当然，两者混用也是没问题的。

五指毛桃是药食两用的典型中药，它药性比较温和，用来炖瘦、脊骨或者炖鸡汤都是很好的搭配，可以加点红枣、枸杞调味，或者根据体质的需求，也可加点土茯苓祛湿。大家不妨试一下吧。

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