吃年夜饭的寓意是什么意思 过年吃年夜饭的习俗和由来
吃年夜饭的寓意是什么意思
你是不是想知道过年吃年夜饭的习俗和由来和吃年夜饭的寓意是什么意思的相关内容,接下来带大家一起了解。
过年的习俗 还有年夜饭的寓意你知道哪些?
离过年不到一个月了,外面打工的都陆续回家了,在外面辛苦一年只为回家跟家人团聚,吃一顿年夜饭。
到过年的那天首先早上起来就开始打扫卫生,家里不要的东西就扔掉,擦桌子,扫地,擦玻璃,有时候我爸会买点油漆来把家里的大门刷一下。
因为长期风吹日晒,已经晒的很旧了,卫生打扫干净就开始贴对联,不仅是家里大门要贴,连猪圈门也要贴一对六畜兴旺,希望来年养猪,养鸡鸭能够平安。
对联贴好就开始准备年夜饭,杀鸡,煮猪头肉,这些大菜炖着就开始准备小菜。
那么年夜饭的寓意你知道哪些呢?下面就来跟大家说说吧。
第一、鱼:年年有余
鱼现在已经是很普遍的家常菜了,但是前些年生活条件差的时候,只有逢年过节人们才舍得买鱼回来,做一整条鱼端上桌。
吃鱼的含义就是年年有余的意思,每年出去挣钱都要有剩余的,这样日子才会越过越好。
第二、长菜:常吃常有
在我们老家过年会用白菜来煮一道白水菜,白菜是不能切断的,整根的煮,寓意就是常吃常有的意思。
第三、鸡肉:大吉大利
过年都会杀整只鸡,寓意就是大吉大利的意思,然后鸡爪是抓钱手,听老一辈的人说家里谁挣钱多就给谁吃鸡爪。
第四、汤圆:团团圆圆
汤圆一般是年初一早上做早餐的,馅料有自己做的,用花生啊,油渣啊之类的包在里面,有甜的,有咸的,喜欢吃什么就做什么。
饭菜准备好以后就开始放鞭炮,鞭炮放完进来吃饭,吃完饭花生瓜子水果拿出来,边吃边看联欢晚会,有条件的家庭开始放烟花,打麻将,打牌。
到过年是小孩子最开心的时候了,家长也不会打骂,自由放飞几天。在农村里到处跑也跑不丢。
第二天起来,就是年初一,有一个固定的地方有人摆摊卖东西,附近五公里以内的人都会去那里玩。
俗称赶花街。特别是从外面打工回来的,在那里有时候还能遇见熟人。
小时候生活条件不好,都盼着过年,现在天天都是大鱼大肉,天天都像过年,对于过年反而不期待了。
以上就是过年吃年夜饭的习俗和由来以及吃年夜饭的寓意是什么意思的全部内容,您了解了吗?