黄瓜为什么是绿色的而不是黄色的问题(2)

黄瓜为什么是绿色的而不是黄色的问题

后来汉朝灭亡了，人们还是叫它胡瓜，直到后赵时期，当时的国君是塞外来的，也就是我们口中的胡人。他对中原人对他们的称呼非常不满，认为胡人就是野蛮之人的意思，感觉自己受到了鄙视，所以就下令把“胡”字列为禁忌，所有人都不能说，也不能用。

于是胡瓜也就跟着遭了殃，不得不改了姓，从此正式有了黄瓜这个称呼。

而黄瓜这个叫法，正是当时人们根据它的颜色来命名的，那么问题来了，难道在古代，黄瓜的颜色和现在的不一样吗，难道是期间发生了基因突变？

其实不然，接下来要划重点了，我们日常所看到的黄瓜其实并未成熟，只是生瓜蛋子而已，不信请看看你所吃的黄瓜，种子是不是还没有成型。真正完全熟透的黄瓜颜色就是黄色的，甚至瓜瓤和种子也是黄色的。没想到吧，黄瓜还没成年就被人们送到了你的餐桌上。

那么为什么不等黄瓜成熟了再去采摘呢，这就彰显了人们的智慧。因为完全熟透的黄瓜，口感特别苦涩，果肉含水量大大降低，瓜籽壳也非常硬，根本嚼不动，所以人们才更愿意去吃未成熟的绿色黄瓜。

怎么样，科普到现在，你明白了吗？现在你知道为什么黄瓜明明是绿色的，却叫黄瓜了吧！你有没有去尝尝熟透的黄瓜的冲动呢？

上述就是黄瓜为什么是绿色的而不是黄色的问题的全面知识讲解，希望能帮到您。