广东人叫生鱼是啥鱼 6种过去少人吃的廉价鱼种类(2)

广东人叫生鱼是啥鱼

桃花鱼在我国南北方都有分布，这种鱼个头一般不大，一般在10厘米长，也有20厘米长的。而在水中游动的速度非常迅速，垂钓起来也是有点麻烦的。

在以前因为桃花鱼很多，而它个头小鱼刺也多，所以并不怎么招人喜欢，好些人钓到、捕捞到以后都是拿来喂猫狗了。而如今桃花鱼却成为了“鱼中贵族”，一斤都要卖到五六十元了。

团鱼

团鱼是我家乡的一种叫法，它也叫甲鱼，简称为鳖，民间也俗称它为“王八”，它是鳖科鳖属的动物。

在笔者的家乡这边，以前视团鱼为一种晦气的鱼。在池塘、河边，或者是水稻田附近的水果里见到、捡到了，甚至还会把它一脚踢到河里面去，就是因为民间认为见到这种鱼会倒霉。

其实这是一种“善意的谎言”，也是因为过去很多人相信这种说法，很少去抓团鱼来吃，所以过去野生的团鱼较多，野外有水的环境经常能遇到。

但是在近些年野生甲鱼在很多地方快要绝迹了，目前市场上的团鱼都是人工养殖的了，可依然价格不便宜。

泥鳅

这个不用笔者介绍，在过去农村有水的地方基本都有泥鳅。记得在小时候，去到田里干活了，总是能抓到不少泥鳅。但当时很多人对泥鳅却并不是太喜欢，有些甚至拿它来喂鸡、喂猫狗了。

可能也和当时的泥鳅多，并且生活条件不太好有关。因为以前农村的环境好，各种大小鱼都非常多，而泥鳅是爱生活在淤泥中的小鱼。

烹饪的时候连内脏也不用去掉，所以有些人认为这种鱼脏，宁愿吃鲤鱼、鲢鱼等，也不愿意吃泥鳅。

可是在近些年泥鳅却成为了一种经济鱼类，在很多地方都有人养殖。这些养殖的泥鳅又大又肥。

在市场上都能卖到几十块钱一斤。实际上泥鳅的营养价值很高，吃起来也非常鲜美，还有着“水中人参”的美称。

以上这六种鱼类，在过去都是很少人吃得“廉价鱼”，可如今却因为各种原因都成为了稀罕货，如果想吃野生的则花钱也未必买得到。

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