农村流水席是什么意思 农村古代酒席成为流水席的原因

农村流水席是什么意思

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农村酒席为何被取名“流水席”，千人同吃大锅饭，其名大有门道。

大家有没有参加过农村的流水席呢？流水席虽然在卖相上不似城市大酒店的那样精致，但在味道上却是更胜一筹，让好多城里的人驱车千里赶来就为了尝一口地道的美食。

虽然这件事情听起来是那么的不可思议，有好多人就会来反驳，说城市里的大酒店不仅场地是非常华丽的，就连吃的菜品选材都是悉心挑选，成本是乡村酒席不可估量的。

但是对于大多数人来说，随着年龄的增长，都喜欢“返璞归真”，对许多菜品不再要求精致，而是想要追求一种小时候的味道。

乡村的流水席在卖相和环境以及选材上面是无法远超城市里的酒席的，但是一场宴席，顾名思义就是把大家聚在一起，讲究的就是一个热闹的氛围，大酒店虽然处处显得富丽堂皇，但缺少了一些“人情味”。

那么你知道农村的酒席为什么要叫做“流水席”呢，它的背后可谓是大有门道，接下来我们就来好好的讲一下千人同吃大锅饭的流水席到底何来的此名。

说起它的来历，那就得讲到泰宁寺，这处寺院风景秀丽，来此烧香还愿的人数众多，几乎可以说是风靡全国。

那么寺院为显示佛门慈悲，到庙会这天前来进香的，不论男女老少，都会发一张帖，然后舍一顿斋饭。