鲜蕨菜怎么去除苦味 鲜蕨去除苦味的方法
导读：鲜蕨菜怎么去除苦味，小编带来的是鲜蕨菜怎么去除苦味的生活小经验，下面为详细的介绍。 1、把新鲜的蕨菜放在开水中煮两三分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，浸泡半天，一天更好，苦涩
鲜蕨菜怎么去除苦味
小编带来的是鲜蕨菜怎么去除苦味的生活小经验，下面为详细的介绍。
1、把新鲜的蕨菜放在开水中煮两三分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，浸泡半天，一天更好，苦涩味就几乎没有了。
2、蕨菜的做法：主料：蕨菜500克。辅料：清水1000克。刚从山上摘回家的蕨菜。摘回家的蕨菜要及时处理，不然的话就会老掉了。去年花瓣，底部老的一部分，摘段。新鲜的蕨菜用清水反复冲洗几遍，洗去浮土和表面的绒毛。在滚水中烫2～3分钟。煮至蕨菜用手捏捏，感觉软软的就行。再放冷水中浸泡时间长一点，浸泡半天，一天更好，涩味就几乎没有了。浸泡好的蕨菜清炒，凉拌均可。
本文分享的鲜蕨菜怎么去除苦味 鲜蕨去除苦味的方法的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！
