刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮 核桃青皮去掉妙招

刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮

为关注『领啦网』的网友们详解核桃青皮去掉妙招和刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮的介绍，一起跟随『领啦网』小编看看吧！

核桃青皮怎么快速去掉？五个去青皮小妙招介绍!

核桃是中秋前后就成熟上市的一种坚果，一般刚采摘下来的口感最好，但刚采摘下来的核桃外面有一层青皮，必须剥除后才可食用，那核桃青皮怎么快速去掉？五个去青皮小妙招介绍！

一、核桃青皮怎么快速去掉？

核桃青皮一般很难去掉，若是直接用手还会把手弄黑，看上去十分不雅观，具体可采用以下几个小妙招去除：

妙招一：堆沤脱皮

堆沤脱皮就是将采收回来的核桃按50cm左右的厚度堆成堆，或在上面加盖一层干草或干树皮，一般堆沤3-5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。

妙招二：药剂脱皮

药剂脱皮就是将采收回来的青皮核桃放到浓度为0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内。

在温度为30℃、相对湿度80%-95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。

妙招三：用专业的去皮机

现在市场上有专门卖核桃去皮的机器，其跟去土豆皮性质一样，只要将核桃扔到机器里面即可把青皮去掉。

妙招四：阴干去皮

阴干去皮就是把采收回来的核桃放到阴凉通风的地方几天，待表皮出现褶皱干瘪的情况就表示可以去皮了，此时逐个将青皮去掉即可，注意阴干的时间不要太久，不然里面的核桃会变暗，影响售卖。

妙招五：人工去除

人工去除就是把采摘回来的核桃用刀划几个口子，然后顺着道口轻轻掰开就可以了，需要注意的是剥皮时要戴上一双带胶手套避免把手弄黑，同时剥的时候不要把汁液弄到眼睛、手等皮肤上，因为那个汁液是有毒的。

二、核桃把手染黑怎么去掉？

核桃把手染黑后一般要过好长时间才会自然脱落，所以若觉得不好的话可用洗手液、白醋、肥皂水等清洗干净。

1.洗手液去掉方法

将手打湿，然后挤一些洗手液反复搓洗，直到黑色洗掉了即可。

2.白醋去掉方法

先把手擦洗干净，然后涂抹白醋，待一段时间后再用手反复搓洗发黑的地方即可清洗干净。

3.肥皂水去掉方法

先把染色的手指打湿，然后再将肥皂涂抹在染色的地方多搓洗几下，之后再用清水冲洗干净即可。

总结：

核桃青皮可直接堆沤脱皮、药剂脱皮，也可用专业的去皮机去皮，也可人工去皮或阴干去皮，但堆沤脱皮比较快些，直接堆在一起堆沤3-5天，用棒棍敲击就可脱皮。

以上就是核桃青皮去掉妙招及其刚摘下来的核桃怎么处理上面青皮的具体介绍，希望大家能喜欢！