天朝上品是纯粮食酒吗 天朝上品贵人酒喝着怎么样(2)

天朝上品是纯粮食酒吗

加工工艺

四高为:高温制曲、高温堆积、高温馏酒、高温发酵;

两长为:基酒生产周期长:同一批原料要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历时一年;大曲储存期长:大曲要经过六个月储存方能进入白酒生产;基酒酒龄长:基酒必须经过三年以上的存放陈化经过挥发、氧化、缔合以及酯化的过程，消除酒中有害物质，提高酒的品质。

七次取酒，一、二次口味酸涩辛辣，第三至五次出的酒最好，称为"大回酒"，第六次得到的酒为"小回酒"，第七次的酒口味发焦发苦为"追糟酒"。

但是每一次的都有用处，出厂的就必须经过不同批次酒之间的勾兑。调酒师以"酱味"、"醇甜"和"窖底"三种酒体来归纳和区分不同批次的酒，使勾兑有了可以依据的基础。这也是酱酒最著名的"回沙"工艺。

勾兑一直是酿酒过程中比较神秘的工序，勾酒师凭借自己的味觉进行搭配，把不同轮次的酒调在一起，寻找味道 天朝上品贵人Ⅲ。

天朝上品贵人酒产自茅台技术开发公司，中国首创53%vol柔和酱香型白酒，以其特的工艺、典型的风格，优良的品质驰名于世，在中国白酒行业中独树一帜。

天朝上品官方介绍像一座豪华的宫殿，里面摆放诸多荣誉，使人陶醉。还深刻记得那时人来人往，每天从早到晚无一消停，只觉相当充实，不过那已经为陈年旧事。

喝过天朝上品贵人酒前几批的人举指称赞，又有其大力的广告支撑，天朝上品贵人酒刹时名誉大江南北，纷纷来潮。

殊不知因为生产的供不应求导致没落，品质上出现瑕疵加部分外在因素顿时炸开了锅，现在天朝上品已经历经图强，争取质的改变，已更新到第五代，从头做起坚持以质量为首展开工作。

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司属茅台集团全资子公司，法定代表人：张城。公司注册资金2.73亿元，年包装产能10000吨以上，年销售额逾7亿元。下设两个子公司：贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司、贵州茅台集团健康产业有限公司。

经过30余年的发展，公司已成为集保健酒、白酒产销于一身的酒类企业。2002年，企业通过ISO9001：2000版质量体系认证；2013年，公司通过了GB/T19022—2003/ISO测量管理体系认证。

公司及产品先后荣获“中国企业形象AAA级”、“企业质量信用AAA等级”、“中国保健酒行业最具影响力品牌”、“2012健康中国?最具创新力品牌企业”、“中国经济脊梁——百家明星企业”等60余项荣誉称号。

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