雪里红最简单腌制方法 雪里蕻是什么 雪里蕻简单介绍
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雪里蕻是什么
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1、雪里红是芥菜的变种,属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,还叫做雪里蕻、雪菜、春不老等。
2、形态特征:雪里红株高约30-150厘米左右,植株上无毛,茎部上具刺毛,带有粉霜,茎部直立,有分枝。基生叶的形状呈倒披针形或长圆状倒披针形,叶子上有不整齐的锯齿或重锯齿,上部及顶部的茎生叶小,形状呈长圆形,叶子全缘,叶子皱缩。总状花序顶生,花朵颜色为黄色,萼片淡黄色,形状呈长圆状椭圆形,花瓣呈倒卵形。长角果呈线形,种子球形,直径约1毫米左右,颜色为紫褐色。
3、生长习性:雪里红喜欢阴凉的气候,生长适宜温度为15-20℃,能耐低温。雪里红喜光,在阳光充足条件下生长良好,长势迅速。
4、繁殖方法:雪里红可采用播种的方法来繁殖,选在8月下旬至9月初播种,多采用平畦(Z-B),播种后覆盖薄土。
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