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怎么进行河虾的冷冻处理 如何进行河虾的冷冻处理

作者:爱莎 更新:2024-03-12 15:37:43 来源:领啦网
导读:怎么进行河虾的冷冻处理,关于这些你知道吗?怎么进行河虾的冷冻处理方面的内容,具体介绍如下: 1、用鱼网滤干河虾的水分放入容器中,随即密封好放入冰箱冷冻室内。注意冷冻的过程中,需

怎么进行河虾的冷冻处理

关于这些你知道吗?怎么进行河虾的冷冻处理方面的内容,具体介绍如下:

怎么进行河虾的冷冻处理

1、用鱼网滤干河虾的水分放入容器中,随即密封好放入冰箱冷冻室内。注意冷冻的过程中,需要多次的翻动才能达到应有的完美效果,这是不能偷懒的。

2、冷冻半个小时后需要第一次翻动,需配合合适的搅拌工具,圆头筷子是最好的选择了,方便实用哦。

3、肯定会有冻成块的现象,刚开始可以手动分离,标准为河虾为零散个体为准。切记:整个搅动分离过程要快,最好在十秒钟内解决。

4、尽快再次密封好放入冰箱冷冻室内,河虾冷冻一个小时以后的第二次翻动,依旧有成块的现象。

5、此时用筷子结合手动分离,标准照旧,河虾为零散个体为准。

6、不管有没有结块,依旧再次用筷子搅动,标准为河虾为零散个体。持续这样的工作,五次,在这里说一下,为了更加稳妥起见建议冷冻后的5小时,再翻动一次,总共冷冻五个小时,六次翻动,河虾已经成型了,可以放心的把它放在冷冻箱里了。

上述分享的怎么进行河虾的冷冻处理 如何进行河虾的冷冻处理的详细介绍,您了解了吗?