春天代表性水果有哪些 春季多吃这6种时令水果营养高(3)

春天代表性水果有哪些

就其营养价值来说，圣女果除了含有普通西红柿的正常营养成分之外，其中维生素的含量要比普通的西红柿高出许多。所以，常吃圣女果，营养加倍。

菠萝

春季是菠萝大量上市的季节，属于春天难得的时令水果，也是著名的热带水果之一。菠萝以其色泽金黄，酸甜多汁、芳香适口的特点，深受人们的青睐。

菠萝的营养价值很高，富含蛋白质、糖类、脂肪、尼克酸、有机酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁微量元素。其中的维生素C含量尤其丰富。所以常吃菠萝，对人体大有裨益。

菠萝除了直接食用，还可以加工成菠萝罐头，菠萝汁等，也可以制作出很多菠萝菜肴。不过值得注意的是，菠萝在食用之前，一般都要用淡盐水进行浸泡后再吃。

这样做的目的是能够降低菠萝的酸味增加菠萝的甜味，吃起来更加鲜甜可口。因为食盐水能够溶解菠萝中的多种有机酸。

梨

梨这种水果大家都很熟悉了，它在水果界中享有“百果之宗”的美誉，味道香甜多汁，营养十分丰富，含有果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。