鲜花椒芽怎么保存不变色窍门 长期储存保鲜不变色妙招

鲜花椒芽怎么保存不变色窍门

对于许多女生来说长期储存保鲜不变色妙招和鲜花椒芽怎么保存不变色窍门方面的内容，一起来看看吧！

春季嫩芽别错过，赶快囤起来，简单一煮风味十足，保存一年也不坏。

现在正是春天，是万物复苏的季节，这个时候有很多春天的限定食材都上市了，比如芥菜、香椿、洋槐花等等，各个都有自己独特的风味，而且营养丰富口感好。

今天要分享的就是花椒芽，就是花椒树上的嫩芽，相信很多朋友都没有品尝过吧，不妨试一试，绝对合你的胃口。

花椒芽的口感和味道特别好，类似椒盐的味道，而且非常香，简单一炸就很美味。花椒芽的做法是多种多样的，可以炸着吃，可以摊成饼，也可以直接吃。

花椒芽现在正是最鲜嫩的时候，如果这个时候错过了就得等明年了，所以赶快多囤一些，用我教你的方法一保存，到冬天也不会坏，随吃随取非常方便。

【制作方法】

花椒芽择洗干净，用清水多冲洗几遍，然后捞出来控干水分。

盆中加入清水，加点小苏打搅拌均匀，加入一勺面粉搅拌均匀，然后下入花椒芽浸泡二十分钟。小苏打是为了让花椒芽的保质期延长，而面粉则是可以帮助清洗干净花椒芽。