全世界威士忌产地有哪些 威士忌最著名的5大产区(2)

全世界威士忌产地有哪些

如果非要在威士忌中寻找一位绅士，那么非苏格兰单一麦芽威士忌莫属，只在一个酒厂蒸馏同一种原料的单一麦芽简直就是威士忌的精髓。

而苏格兰单麦威士忌又有五大产地：高地、低地、斯贝塞、岛屿区、艾雷岛及坎贝尔顿，大部分酒厂的名字就是酒标上的名字。

爱尔兰

爱尔兰在苏格兰旁边，有一个说法是，威士忌最早诞生就是在爱尔兰，这里称得上是威士忌的发源地，只是传到苏格兰之后才被发扬光大，这一点很少人知道。

爱尔兰威士忌使用发芽大麦与未发芽大麦混合，在单壶式蒸馏器中经三次萃取，缓慢蒸馏而成，之后在橡木桶内成熟，其柔和滑顺的风格让人着迷。

种类上，分为壶式蒸馏威士忌、谷物威士忌、单麦芽威士忌、混合威士忌，爱尔兰威士忌纯度更高，在调和的过程中，原味的保留十分到位。

美国

美国也是威士忌的主产区之一，这里的威士忌酿造原料主要是有玉米、大麦和黑麦，凡是单一命名威士忌，其主要谷物必须占到51%以上，是美国威士忌的最大特点之一。

除了具有代表性的波本威士忌，还有黑麦威士忌，麦芽威士忌，小麦威士忌，田纳西威士忌和玉米威士忌。