花雕酒是什么酒 花雕酒和黄酒有什么区别详解

花雕酒是什么酒

如果想知道花雕酒和黄酒有什么区别详解和花雕酒是什么酒方面的讲解，具体详情如下：

“花雕酒”是“黄酒”吗？两者有何区别？弄明白再买不吃亏！

在人类文明发展的长河中，酒可以说是占据了一个很重要的位置，它不仅仅作为酒精饮料而存在，更是一种文化的象征。

而论世界上最早酿酒的国家，咱们国家当属其一。早在3000多年前的商周时代，中国人就已经独创了酒曲复式发酵法，并开始大量酿制黄酒。

黄酒源于中国，并跟啤酒、葡萄酒并称为“世界三大古酒”。和白酒相比，黄酒的酒精度数要低很多，属于低度酿造酒，也备受很多人的喜欢。

不过，如今酒的种类太多了，常常让人混淆不清。比如，我们经常听到或喝过的“花雕酒”，它跟黄酒是一回事吗？两者有何区别？

今天就跟大家聊聊酒的话题，一起了解下，有关“花雕酒”和“黄酒”的小知识，弄清楚它们之间的关系后，再去购买，就不容易吃亏了。

“花雕酒”和“黄酒”有何区别？

提到花雕酒，我们首先要了解下绍兴黄酒。

绍兴黄酒，是中国国家地理标志产品，也是优质黄酒的一大代表。根据酒中的糖分含量不同，绍兴黄酒还可以进一步分成下面4大类：

1、绍兴元红酒：含糖分15g/L以下，属于干型黄酒；

2、绍兴加饭酒：含糖分15.1-40g/L，属于半干型黄酒；

3、绍兴善酿酒：含糖分40.1-100g/L，属于半甜型黄酒；

4、绍兴香雪酒：含糖分101g/L以上，属于甜型黄酒。

我们经常说的“花雕酒”，一般指的是绍兴黄酒里的绍兴加饭酒。当然，还有其它一些地方也有产花雕酒，但是论字号最老、最出名的，就是绍兴花雕酒了。据现有史料记载，花雕酒最早起源于山东大汶口文化时期，可以说是具有悠久历史的一种黄酒。

用句大白话来描述下“花雕酒”和“黄酒”之间的关系：花雕酒一定是黄酒，但黄酒不一定是花雕酒。

在了解了“花雕酒”和“黄酒”是否为同一种酒后，相信大家更关心的问题，应该是花雕酒和普通黄酒有何区别？应该挑哪种好？下面，我就跟大家逐一说说。