露酒是什么意思 露酒和白酒的口感区别

露酒是什么意思

今天为网友们详解露酒和白酒的口感区别和露酒是什么意思的知识内容，具体介绍如下：

“露酒”和“白酒”有啥区别？才知道口感差很多，学会可别挑错了。

马上就要过年了，在咱们中国人的团圆餐桌上，通常还会有一样助兴饮料，那就是酒。

酒过三巡，气氛总能变得活跃起来，人与人之间的关系好像也更近了一步，这也不难理解，在很多社交场合里，总是少不了酒的身影。

作为人类最古老的饮料之一，酒的品种也是多种多样。像咱们中国人发明的白酒，就属于老少皆知的中式酒的代表之一。我们一看酒瓶的包装上写着“白酒”二字，基本都能瞬间晓得是什么酒。

但是，近年来还有一种叫“露酒”的酒，也走进了人们的视野里，但说到它，很多朋友却是一知半解。那今天就跟大家聊聊这两种酒，一起来看看：

露酒和白酒有啥区别？

01 原料不同

俗话道，粮乃酒之肉，传统的中国白酒，是以粮食为原料酿造而成。这些粮食包括高粱、玉米、大米、小麦等等，其中以高粱酿酒居多，因此在业内还有“高粱酿酒香、玉米酿酒甜、小麦酿酒糙、大米酿酒净、大麦酿酒冲”的说法。

露酒，则是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，再加上原辅料酿制而成，这些原辅料包括枸杞、当归、人参等等，凡是中医能入药的品种，基本都可以拿来做酿造露酒的原料。

我们也可以简单理解为，露酒=白酒+各种药食两用的动植物精华。

从原料上看，白酒选用的主要原料为高粱、玉米等粮食，露酒则是以蒸馏酒等作为酒基，选用药食两用的动植物精华作为原料。

02 制法不同