普通家庭怎么存放茅台酒 茅台酒适合家庭长期存放吗
普通家庭怎么存放茅台酒
为网友们解答茅台酒适合家庭长期存放吗和普通家庭怎么存放茅台酒的知识内容,下面为您详细介绍
想长期收藏茅台,正确的做法是?
对于老酒而言,总是深受各位酒友喜爱的。老酒对比新酒而言,没有了新酒的那股苦涩味,在口感上面是要舒适得多的。
在酒香味上面,由于有芳香类的物质生成,酒香味更加的浓,持续时间也更加的长。这样一来,大家对于老酒是更加钟爱了。
老酒对比新酒而言,最大的差别无非是时间的问题。于是这个时候大家就会想了,自己买瓶酒存个几年,之后再拿出来不就是老酒了吗?
其实理论上这个想法是行得通的,但是却为什么很少有人会去做呢?因为收藏的方法不对。
那么如何正确保存茅台酒呢?
一、防止跑酒
防止“跑酒”,要先检查准备收藏的酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的第1件事情。许多酒在出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。
还有就是封口,主要有以下几个办法:是把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡熔化成液体以后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接放入容器里浸一下即可。
这种做法的缺点是:如果蜡在温度过高,塑料瓶盖就会容易变形。另外酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了。
那么就是蜡封不成功,或者是食用蜡已经熔化,用刷子把食用蜡涂在瓶盖和瓶口连接处即可。
这种做法的缺点是:破坏瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
二、防止潮湿
据收藏茅台酒多年的杨俊老师的经验,如果是单瓶、比较贵重的酒,比如说三五十年的老酒,可以用保鲜袋装起来,并放入一包干燥剂,打好死结就行了。
茅台酒的存放位置也需要注意。不要靠墙、不要直接接触地面,整件茅台酒可以用厚纸皮隔离。
如果使用泡沫隔离,则需要注意:泡沫易变形,可能导致箱子翻下来。
三、拒绝高温
如果是我们的普通藏家只需要在家中寻找到一个干燥、避光且远离空调的位置即可长期存放。
值得注意的还是放在酒柜中摆柜的茅台酒,尽量少开酒柜灯,长期开灯会带来局部区域的温度变化,对酒体有一定的促进挥发作用。
如果是夏天,酒柜里的温度甚至超过40度。如果酒柜是玻璃柜,要尽量减少抽烟,因为长期的烟油环境对茅台酒瓶身有很大的促旧作用,导致瓶身发黄发黑。
如果瓶身发黑,多年以后,别人一看,可能就是假酒了。
以上分享的茅台酒适合家庭长期存放吗跟普通家庭怎么存放茅台酒的具体介绍,希望大家能喜欢!