黄酒用什么材料酿的 为何人们都不喜欢喝黄酒了(2)

黄酒用什么材料酿的

另外，黄酒具有保健功能，含有很多氨基酸、糖、有机酸和多种维生素等，对人体有好处，但它还是有酒精的，越含14%—20%。

喝多了对身体也不好，所以黄酒很尴尬，没有合适的目标市场。年轻人觉得黄酒太“老土”，不时尚，都喜欢喝白酒、洋酒、红酒。

3、没有宣传，知名度太低

俗话说“市场是被宣传出来的”，白酒就做得非常到位，在电视台经常能看到白酒的广告，有很多广告词都朗朗上口，让人耳熟能详，记在心里了，所以每次买酒时都会刻意去选择。

但黄酒似乎从来没做过广告，根本就没有人知道，什么样的黄酒好。

而且白酒还经常进行促销活动，但黄酒也从来没见过动静，导致了黄酒的知名度太低了，根本没人去理会，自然就没人喝了。

4、选择性太少

黄酒喝起来似乎都是一个味儿，但白酒却有很多选择，不同的度数、不同的香型，喝起来味道都不一样，能符合各种人的口味。

鉴于这4个原因，有几千年历史的黄酒，如今已经败给了只有几百年历史的白酒，可以用“后生可畏”、“长江后浪推前浪”来形容。

喝黄酒的人越来越少，不能怪白酒，只能说自身缺乏竞争力罢了。

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