回魂酒是什么意思 回魂酒这个说法真的有道理吗(3)
导读:回魂酒是什么意思,这款酒由 老茅台终身荣誉厂长李兴发 ,与其子李长寿(茅台酒厂特级酿酒师)共同酿造。 李兴发不仅是酱香酒三大典型体发现者,更是酱香酒定义制定者
回魂酒是什么意思
这款酒由老茅台终身荣誉厂长李兴发,与其子李长寿(茅台酒厂特级酿酒师)共同酿造。
李兴发不仅是酱香酒三大典型体发现者,更是酱香酒定义制定者,他在酱酒界可以说是里程碑般的人物。
而茅台酒能有如今的品质和地位,和他当年改良茅台酒酿造工艺,有着密不可分的关系。
他与儿子一起酿酒,不仅要求酿酒原料只选用贵州当地红梁,酿酒工艺更是要和茅台酒一模一样,都是“12987”传统工艺。
除此之外,新酒窖藏5年是基础,为了酒体更醇香,还要加入老酒厂传承下来的12年老酒。
也正因如此,这款酒开瓶酱香四溢,入口有清新的花果香和老酒独有的焦糊香,落口回甘整点,回味悠长,喝着十分过瘾。
你醉酒后“再喝一杯”的方法好用吗?你还知道哪些解酒方法呢?
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