国标26760是纯粮酒吗 执行标准26760什么意思

国标26760是纯粮酒吗

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都是纯粮酒，“26760”和“26761”的区别很大，建议弄懂再买。

酒在中国人的酒桌上不仅是饮品，更是交际的媒介。尤其是现在又到了年终岁尾，几乎家家户户都要买点酒。一来可以送长辈、朋友，象征着“长长久久”，二来也算是给自己的餐桌加点料。

中国白酒，虽是“世界六大蒸馏酒”之一，但又跟其他蒸馏酒不同。

在中国，白酒分为“配制酒”、“粮食酒”。

配制酒内含香精，饮之易上头。

而粮食酒原料只有粮食+水，因此喝酒要选择粮食酒，是大家基本已经达成的共识。

然而，同为粮食酒，不同酒曲酿造出来的酒水，品质、口感也大不相同。

都是纯粮酒，26760和26761区别却很大。

在我国，辨别粮食酒的方法有很多，行家多数会采用“看标号”的方式辨酒。

最近很火的酱香酒，其标号是“26760”。

但很快人们就发现，其实标号是“26761”的白酒也是纯粮食发酵。

二者有啥区别呢？后者口感会不会更好？

行家：一字之差，天差地别，爱喝酒的朋友建议弄懂，学会再买不吃亏。

一、酒曲不同

26760标号的白酒更多的采用“大曲”、“麸曲”酿酒。

不同酒曲，其制作的原料、工艺、温度不同，所以酿出的酒风味也不同。

市面上，我们耳熟能详的大牌酱香酒都是大曲。