海带苗和裙带菜的区别图片 裙带菜和海带哪个营养价值高

海带苗和裙带菜的区别图片

你是不是想知道裙带菜和海带哪个营养价值高和海带苗和裙带菜的区别图片的知识，接下来分享详细内容。

“裙带菜”和“海带”有啥区别？哪个营养更高？学会别再乱买了。

海带，是大家再熟悉不过的海藻类食物，无论是小炒、炖汤还是凉拌，都以其独到的口感，俘虏了无数吃货的心。

而在海藻类食物里，有一种和海带长得特别像的食材，对于第一次见到的朋友来说，很容易和海带混淆不清。

先来看下图：

是不是一眼看过去，很像同一种东西。再仔细看第二眼，可能会发现，左边的裙带菜质地好像更薄更软一些。

裙带菜和海带，是两种完全不同的藻类食物。它们之间究竟有何区别？哪种营养价值更高？接下来，懒喵就逐一跟大家说说。

裙带菜和海带有啥区别？

从大类上看，裙带菜和海带都属于海藻类植物。

但从细分种类来看，裙带菜属于温带性海藻，能耐受较高的水温，分布范围比较广；海带则是亚寒带藻类，不能耐受高温，自然生长的海带较少，市场上以人工养殖的海带居多。

除了品种上的区别外，裙带菜和海带在外观和口感上，也有一定的差别。

【外观区别】

裙带菜的叶片较薄，外形展开后，叶缘呈不规则状，跟裙带有几分相似，因此就有了“裙带菜”这个名字。

海带的叶片要比裙带菜厚一些，外观形状较均匀，多为扁平带状。此外，海带的颜色要比裙带菜略深一些。

【口感区别】