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福建安溪产什么茶出名 安溪四大名茶品牌介绍

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:33:15 来源:领啦网
导读:福建安溪产什么茶出名,为大家介绍的是安溪四大名茶品牌介绍和福建安溪产什么茶出名方面的内容,接下来分享详细内容。 除了铁观音茶叶之外,安溪四大名茶你知道几个? 说起福建安溪铁观

福建安溪产什么茶出名

为大家介绍的是安溪四大名茶品牌介绍和福建安溪产什么茶出名方面的内容,接下来分享详细内容。

除了铁观音茶叶之外,安溪四大名茶你知道几个?

说起福建安溪铁观音,相信许多茶友都知道,但是你知道吗?安溪除了铁观音,还有几款有名的茶叶。今天带大家一起来了解一下安溪四大名茶。

福建安溪产什么茶出名

既然要了解安溪四大名茶,当然要先简单了解安溪啦!

安溪,是中国最大的乌龙茶主产区,地处福建东南部,这里雨量充沛,气候温和,山峦重叠,岩峰林立,云雾缭绕,土壤肥沃,很适宜于茶树的生长繁殖。接下来来详细介绍四大名茶。

铁观音

铁观音原产于安溪县西坪镇。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略长下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

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外观:条索蜷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽乌黑油润,砂绿显红点明,叶表带白霜。

品质:茶汤呈淡绿色、清亮,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。

叶底:枝身圆,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,呈绸缎面无红边。

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铁观音天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。主产区在西部的“内安溪”,铁观音制作严谨,技艺精巧,制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。

一九八六年在法国巴黎举行的国际名茶评比中,“新芽牌铁观音”被评为世界十大名茶之一,荣获“金桂奖”。

黄金桂

黄金桂,又称黄旦,原产于安溪虎邱罗岩村。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。