毛峰茶叶产地哪里 我国毛峰茶叶主要产地省份介绍(2)
导读:毛峰茶叶产地哪里,兰溪毛峰 这是浙江金华市兰溪市的特产名茶,是20世纪70年代新创的名茶,也是浙江名茶中的新秀之一。作为一种要求严格的烘青绿茶,其独特的加工工艺
毛峰茶叶产地哪里
兰溪毛峰
这是浙江金华市兰溪市的特产名茶,是20世纪70年代新创的名茶,也是浙江名茶中的新秀之一。作为一种要求严格的烘青绿茶,其独特的加工工艺为斜锅竹丝杀青,平锅加温揉捻。
兰溪毛峰干茶外形挺直显毫,形似兰花,色泽绿润。内质汤色嫩绿明亮,香气兰香带甜,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀成朵,嫩绿润亮。其典型品质特征为“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。
遵义毛峰
产自贵州遵义市湄潭县,又叫“湄潭毛峰”,它与前面的烘青绿茶不同,属于一种炒青型绿茶。
由于在干燥过程中要进行揉紧、搓圆、理直的工序,因此属于比较圆直的毛峰。