安徽名酒有哪些介绍 安徽省4大名酒品牌曾风靡一时

安徽名酒有哪些介绍

一篇很详细的介绍是关于安徽省4大名酒品牌曾风靡一时和安徽名酒有哪些介绍的知识内容，一起来了解了解吧。

除了徽酒“四朵金花”，安徽这4款名酒，也都曾风靡一时。

众所周知，安徽是盛产名酒的地方，从古至今已有3000多年的酿酒历史，总量是仅次于四川的存在。正因为四川和安徽的产量庞大，所以怕喝酒的人一直都有“东不进皖，西不入川”的说法。

安徽的白酒，如同遍地的鲜花，只要你愿意寻找，总会找到最钟意的几朵。

全国的19家白酒上市企业中，安徽就占了4家，分别是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子酒，号称是徽酒的“四朵金花”。

今天我并不打算说上面4款，对于这个有着300亿白酒市场的地区来说，除了四朵金花，还有很多的优秀白酒值得我们去深讨，下面这些徽酒，名气虽然小，但也都曾风靡一时过。

1、高炉家酒

产自涡阳县高炉镇，是安徽最早的国营酒厂，是一款浓香型白酒。

采用高粱、小麦、大麦、豌豆作为原料，加上传统的酿酒工艺和现代科学技术相结合，精细酿制而成。

具有典型的优质浓香型大曲酒风味，入口绵甜净爽，有浓头酱尾、香味纯正，酒体协调、回味悠长的特点。

2、皖酒

一个与国同岁的白酒品牌，酒厂建于蚌埠市张公山，酿酒的历史并不长，但如今已发展为我国的大型白酒企业之一。

白酒品质很不错，属于典型的江淮派浓香酒风格，酒窖香浓、绵甜醇和，回味爽净。

但品牌知名度不是很高，只在部分省份可以见到，生产包括多个系列的80 多个单品，旗下许多产品的知名度比品牌本身还高。

3、宣酒

产自宣城市，是一款芝麻香型白酒，近些年发展势头强劲，颇有当年迎驾贡酒的影子。

以大米、高粱作为原料，小麦、大麦制曲为糖化发酵剂，再加上多个工艺酿造而来。