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猕猴桃的原产地是哪里 水果之王猕猴桃产地起源于中国

作者:李青青 更新:2024-03-12 15:30:52 来源:领啦网
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猕猴桃的原产地是哪里

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从“水果之王”变成人人嫌弃的“恶果”,猕猴桃到底经历了什么?

猕猴桃曾经被誉为“水果之王”,因为其营养成分较为丰富,口味独特。

它一度受到市场和消费者们的追捧。市面上不仅品种非常多,价格也参差不齐,有高价的、也有低价的。

基本上能满足消费者们的需求,所以成为了很多人的首选水果。

但是近几年来,猕猴桃在市场上的口碑一路下滑,甚至从曾经公认的“水果之王”到现在被人们戏称为“猕猴逃”,如此巨大的转变,到底经历了什么?

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“水果之王”跌落神坛

猕猴桃产地起源于中国,最近50多年才被人们熟知。虽然我们现在可能听到新西兰奇异果这个说法比较多,但新西兰的奇异果也是从中国引进再培育改良的品种。

放在以前,猕猴桃被商人大力推广,价格也一直居高不下,相比较其他水果来说,居于高位水果行列。

但最近几年,猕猴桃被大力推广种植,市场竞争变得尤为激烈,猕猴桃的价格也一降再降,甚至很多电商平台上销售的猕猴桃价格比其它中低端水果还要便宜

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许多消费者购买后却都发现收到的猕猴桃是硬邦邦的,催熟了一段时间后并没有变软,而是直接就烂了。

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经过调查发现,造成猕猴桃出现这种现象的原因是“早采”。

猕猴桃本身就属于“后熟水果”,也叫跃变型水果,采摘时是尚未成熟的。正常情况下,这种跃变型水果会有一段时间的呼吸高峰期,在呼吸高峰期内,水果中含有使水果成熟的乙烯会突然聚集,促使水果自动成熟。

通常,中国的猕猴桃一般是在9-10月份成熟,最适合的采摘日期是在九月的前一周左右。这样消费者们买到猕猴桃后刚好达到猕猴桃的呼吸高峰期,猕猴桃会自动成熟,而不是需要人工催熟。