雨前和明前茶的区别 茶叶是明前茶好还是雨前茶好
导读:雨前和明前茶的区别,为网友们详解茶叶是明前茶好还是雨前茶好和雨前和明前茶的区别方面的知识,如有不对的地方欢迎指正! “明前茶”和“雨前茶”有啥区别?品质价格差不少,别选错了
雨前和明前茶的区别
为网友们详解茶叶是明前茶好还是雨前茶好和雨前和明前茶的区别方面的知识,如有不对的地方欢迎指正!
“明前茶”和“雨前茶”有啥区别?品质价格差不少,别选错了!
茶叶是仅次于水的世界第二大饮料,中国人的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”里茶虽然排在最后一位,但是也是很多人生活中不可缺少的一部分。
中国做为茶叶的原产地,爱茶和喝茶的人士众多,尤其是很多茶叶的发烧友,对于“明前茶”和雨前茶可谓推崇备至,有句俗语叫“明前茶贵如金”,可见“明前茶”在喝茶爱好者心中的地位 。
现在已经离清明很近了,又是一年“明前茶”上市的季节,很多的老茶友现在已经喝上了“明前茶”,还有甚者会囤积一年的量来做为自己的“口粮茶”。
茶叶的讲究很多,除了“明前茶”以外,还有大家耳熟能详的“雨前茶”,那么“明前茶”和“雨前茶”有什么区别呢?
上市季节不同
“明前茶”顾名思义就是在清明前采摘的茶叶,明前茶主要产区是江南茶区,主要的品类是绿茶及少量的红茶,而像铁观音、大红袍、普洱等不存在明前茶。
“明前茶”之所以如此受人追捧,主要是由其品质优良和相对稀缺的特点决定的。清明节前的低温,对茶树来说也是一种考验。
在气温较低的时候,茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以民间有“明前茶,贵如金”之说。
“雨前茶”顾名思义就是每年的清明以后到谷雨前所采摘的茶叶,这时候茶树已经到了生长旺季,产量要比“明前茶”提高很多。
这时候的茶叶虽然没有“明前茶”那么鲜嫩,但是味道可能会比“明前茶”更浓郁,而且也更耐泡一些,并且价钱也要比“明前茶”便宜一些。
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