山药为什么削皮后会变黑 教你一个小妙招不再变黑(2)

山药为什么削皮后会变黑

另外，我们在给山药去皮的时候，在山药的表面会有一层粘液，而这层粘液中含有一种可以让皮肤致痒的物质，当粘液粘在我们的手上，大部分人就会出现发痒的情况。

那么我们在给山药去皮的时候就要注意了，尽量不要粘到这种粘液。

在给山药去皮时，我们可以带上一次性手套，就可以预防粘到粘液，而出现手痒的情况了。

要是没有手套的话，我们还可以拿上一根厨房里的筷子，将筷子插进山药的一头，然后抓住筷子来给山药去皮，这样也可以避免接触到山药的粘液了。

那要是我们的手不小心沾到了粘液，非常的痒，这个时候我们尽量不要去抓挠，先用清水，多冲洗几遍，将表面的黏液冲掉。

然后再打开燃气灶的最小火，把手放在上面烤一烤，这样可以有效地减轻瘙痒感。但是注意手离火的距离，不要将手给烫伤了。

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