西凤酒属于什么香型的酒类 西凤酒是主流香型中的凤香型(3)
导读:西凤酒属于什么香型的酒类,虽然名气不是很大,但了解此酒的人都知道它的来头不小,茅台特级酿酒大师亲自把关,其无论是工艺、原料都是以茅台为标准来的。 采用传统1 2987大曲
西凤酒属于什么香型的酒类
虽然名气不是很大,但了解此酒的人都知道它的来头不小,茅台特级酿酒大师亲自把关,其无论是工艺、原料都是以茅台为标准来的。
采用传统12987大曲坤沙工艺,9次蒸煮、8次入窖、7次取酒,每一道工序都相当的复杂,从发酵到出厂销售,每一瓶国康1935都要历经5年的时间,而这其中的时间成本可想而知。
此酒还做到了10年老基酒勾调的高品质,而作为一款百元酱酒,能做到如此境界实属不易,绝对超过了大部分中端产品。
酒液微黄、入口柔顺,酱香突出、粮香、焦香协调,回味新品会有明显的果香,因为是用老酒勾调,所以陈香味还是非常饱满的!
而像国康这样的优质白酒还有很多,如潭酒、金沙回沙、宝丰等等,这些酒不同于西凤酒。
它们不是香型小众,而是因为宣传不到位名气太小,所以常常被人忽略。但我相信只要品质好,就一定能站稳市场。
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